|
اثرات مثبت پپتيد هاي زيست فعال بر كاهش فشار خون
|
|
Conference |
|
بهينه سازي فرمولاسيون كيك كم كالري حاوي جايگزين چربي (موسيلاژ بزرك ) با استفاده از روش سطح پاسخ
|
|
Conference |
|
تهيه فيلم زيست تخريب پذير از پروتئين دانه گاودانه و تاثير تركيبات آب انار بر خصوصيات آن
|
|
Conference |
|
بررسي و امكان استفاده از خواص تغذيه اي گندم سن زده به عنوان محصولي با ارزش افزوده
|
|
Conference |
|
تاثيرروش هاي پخت بر خصوصيات فيزيكوشيميايي ماهي بياه
|
|
Conference |
|
استفاده از جايگزين هاي چربي در فراوري محصولات غذايي
|
|
Conference |
|
فراسودمندها، ميراث گرانقدر گذشته با فردايي روشن
|
|
Conference |
|
اثر آب انار (رقم ملس اصفهان) بر ميزان فعاليت آنتي اكسيداني فيلم هاي پروتئيني تهيه شده از دانه گاودانه
|
|
Conference |
|
توليد و بررسي خصوصيات فيلم پروتئيني يولاف
|
|
Conference |
|
بررسي برخي خصوصيات فيزيكي و ممانعتي بيونانو كامپوزيت پروتئين گاودانه حاوي نانو ذرات نقره
|
|
Conference |
|
تهيه فيلم زيست تخريب پذير از پروتئين دانه گاودانه و تاثير كلرور كلسيم بر خصوصيات فيزيكوشيميايي آن
|
|
Conference |
|
تهيه و تعيين برخي خصوصيات فيزيكوشيميايي فيلم پروتئيني از گاودانه (Vicia ervillia) به منظور بسته بندي مواد غذايي
|
|
Conference |
|
بررسي استفاده از اسانس نعناع به عنوان يك آنتي اكسيدان طبيعي در توليد بسته بندي فعال براي روغن سويا
|
|
Conference |
|
بهينه سازي شرايط واكنش براي جداسازي آنزيمي دو ايزومر اصلي اسيد لينولئيك مزدوج با استفاده از طرح rsm
|
|
Conference |
|
بررسي اثر اگزوپلي ساكاريدهاي ميكروبي خميرترش بر خواص رئولوژيك خمير نان مسطح
|
|
Conference |
|
سنجش غلظت آكريل آميد در نان سنگك و اثر دما و زمان بر توليد آن
|
|
Conference |
|
بهينه سازي شرايط توليد اسيد لينولئيك مزدوج (9c 11t) از روغن كرچك با استفاده از هيدروكسيد پتاسيم
|
|
Conference |
|
بهبود كيفيت و ماندگاري كيك با استفاده از نگهدارنده هاي طبيعي حاصل از منابع گياهي
|
|
Conference |
|
تعديل خصوصيات عملكردي ايزوله پروتئيني يولاف
|
|
Conference |
|
توليد مرباي كم كالري با استفاده از شيرين كننده استويا
|
|
Conference |