Articles

type: Journal
Title DOI Year Month type
Ultrasonically improved convective drying of peppermint leaves: Influence on the process time and energetic indices NULL 1399 04 Journal
Sensitivity analysis pertaining to effective parameters on electrohydrodynamic drying of porous shrinkable materials NULL 1398 07 Journal
تخمين غيرمخرب سفتي ميوه گوجه فرنگي با استفاده از روش طيف سنجي فروسرخ نزديك NULL 1398 07 Journal
Integration of wavelet network and image processing for determination of total pigments in bitter orange (Citrus aurantium L.) peel during ripening NULL 1398 05 Journal
On the feasibility of metal oxide gas sensor based electronic nose software modification to characterize rice ageing during storage NULL 1397 12 Journal
خشك كردن برگهاي نعناع فلفلي (Mentha piperita L) در يك خشك كن تركيبي هواي گرم-ماوراي صوت تثير دما و توان ماوراي صوت بر زمان، انرژي مصرفي و كميت اسانس NULL 1397 08 Journal
Classification of Bitter Orange Essential Oils According to Fruit Ripening Stage by Untargeted Chemical Profiling and Machine Learning NULL 1397 03 Journal
Stress fissuring and process duration during rough rice convective drying affected by continuous and stepwise changes in air temperature NULL 1396 12 Journal
Multi-Stage Intermittent Drying of Rough Rice in Terms of Tempering and Stress Cracking Indices and Moisture Gradients Interpretation NULL 1396 10 Journal
Indirect forced solar drying of banana slices phenomenological explanation of non-isotropic shrinkage and color changes kinetics NULL 1396 09 Journal
Early detection of freezing damage in sweet lemons using Vis/SWNIR spectroscopy NULL 1396 08 Journal
Energy and quality aspects for fixed deep bed drying of paddy NULL 1396 01 Journal
Osmotic Dehydration of Banana Slices Using Direct and Indirect Sonication Optimization and Microstructure Analysis 10.1111/jfpe.12336 1395 11 Journal
Multi-sensor data fusion in the nondestructive measurement of kiwifruit texture 10.1016/j.measurement.2017.01.024 1395 10 Journal
تخمين پارامترهاي كيفي ليموشيرين (Citrus limetta) با استفاده از روش غيرمخرب طيف سنجي Vis/SWNIR NULL 1395 10 Journal
type: Conference
Title Year Month type Conference Title
ارزيابي تازگي ماهي قزل آلاي رنگين كمان بر اساس رنگ آبشش 1396 11 Conference اولين همايش ملي صنايع فرآوري محصولات كشاورزي
مطالعه اثر خشك كردن بستر سيال متناوب بر ترك خوردگي ارقام دانه بلند و متوسط شلتوك 1395 07 Conference First International and 24th Iranian Food Science and Technolgy Congress
كاربرد روش تصويربرداري از نور پراكنش يافته ي ليزر در ارزيابي كيفيت محصولات كشاورزي، مطالعه ي موردي اندازه گيري سفتي گوجه فرنگي 1395 07 Conference First International and 24th Iranian Food Science and Technolgy Congress
مطالعه و مدلسازي رياضي فرآيند آبگيري اسمزي برش هاي كيوي با پيش تيمار امواج فراصوت 1395 06 Conference دهمين كنگره ملي مهندسي مكانيك بيوسيستم (ماشينهاي كشاورزي) و مكانيزاسيون ايران
كاربرد روش طيف سنجي فلورسانس القايي با منبع تحريك ال اي دي در تخمين غيرمخرب سفتي گوجه فرنگي 1395 06 Conference دهمين كنگره ملي مهندسي مكانيك بيوسيستم (ماشينهاي كشاورزي) و مكانيزاسيون ايران