كاربرد نگهدارنده هاي زيستي ميكروبي در كنترل فساد گوشت

the 30th National and the 5th International Congress of Food Science and Technology of Iran
سي امين كنگره ملي و پنجمين كنگره بين المللي علوم و صنايع غذايي ايران