| اصول نگهداری مواد غذایی |
| سمینارعلوم و صنایع غذایی |
| فراوری ضایعات مواد غذایی: تصفیه و تولید فراورده‌های با ارزش افزوده |
| تکنولوژی گوشت و شیلات |
| صنایع غذایی پیشرفته |
| اثر فرایند بر کیفیت غذا |
| فناوری نوین مواد غذایی |
| غذاهای فراسودمند |
| اصول فراوری محصولات شیلاتی |
| آزمایشگاه تکنولوژی گوشت و شیلات |