استفاده از حسگرهاي زيستي در ارزيابي كيفيت گوشت و فرآورده هاي گوشتي

the 30th National and the 5th International Congress of Food Science and Technology of Iran
سي امين كنگره ملي و پنجمين كنگره بين المللي علوم و صنايع غذايي ايران