بسته بندي هوشمند گوشت قرمز به وسيله شناساگر رنگ سنجي با استفاده از آنتوسيانين ها

-
بسته بندي هوشمند گوشت قرمز به وسيله شناساگر رنگ سنجي با استفاده از آنتوسيانين ها
بيست و هشتمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
28th National Iranian Food Science and Technology Congress