بررسي تغييرات ضريب ديفوزيون آب با زمان تخمير و دماي پخت در نان سنگك نيم پخت شده

عنوان کنفرانس

اولين كنگره ملي علوم و فناوري هاي نوين كشاورزي

doi

Date : 1390-06

نوع مقاله

Conference