بررسي خصوصيات فيزيكو شيميايي گوشت شنر و مقايسه آن با گوشت گاو

-
بررسي خصوصيات فيزيكو شيميايي گوشت شنر و مقايسه آن با گوشت گاو
دومين همايش و نمايشگاه بزرگ صنايع غذايي ايران
-

doi
Date : 1385-06
نوع مقاله
Conference
https://people.iut.ac.ir/fa/kadivar/content/1663646