بررسي اثر هيدروكلوييد ها بر خصوصيات فيزيكي پنير پروسس

-
بررسي اثر هيدروكلوييد ها بر خصوصيات فيزيكي پنير پروسس
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
-

doi
نوع مقاله
Conference
https://people.iut.ac.ir/fa/nasirpour/content/1649804