-
اثر فرآيند اسيدي كردن بر ميزان رسوب، رنگ و قدرت آنتي اكسيداني نوشيدني توليد شده از آب پنير-آب انار
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
-
doi
Date : 1392-08
نوع مقاله
Conference
-
اثر فرآيند اسيدي كردن بر ميزان رسوب، رنگ و قدرت آنتي اكسيداني نوشيدني توليد شده از آب پنير-آب انار
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
-