بررسي تاثير فيبر سيب بر ويژگيهاي حسي و بافتي نان بربري فراسودمند

-
بررسي تاثير فيبر سيب بر ويژگيهاي حسي و بافتي نان بربري فراسودمند
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
-

doi
Date : 1392-08
نوع مقاله
Conference
https://people.iut.ac.ir/fa/kadivar/content/1649723