اثر پروتئين آب پنير و زمان نگهداري بر هدايت الكتريكي نوشيدني آب آلبالو-آب پنير

-
اثر پروتئين آب پنير و زمان نگهداري بر هدايت الكتريكي نوشيدني آب آلبالو-آب پنير
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
-

doi
نوع مقاله
Conference
https://people.iut.ac.ir/fa/nasirpour/content/1649693