بررسي تاثير تيمار حرارتي در طي فرآيند توليد بر ويژگيهاي عملكردي شيرخشك بدون چربي

-
بررسي تاثير تيمار حرارتي در طي فرآيند توليد بر ويژگيهاي عملكردي شيرخشك بدون چربي
دومين همايش ملي فناوريهاي نوين برداشت و پس از برداشت محصولات كشاورزي
-

doi
نوع مقاله
Conference
https://people.iut.ac.ir/fa/nasirpour/content/1643683