بررسي اثر غلظت زيست پليمرهاي سديم كازئينات و صمغ زانتان بر قابليت توليد اولئوژل بر اساس سيستم امولسيون روغن در آب

-
بررسي اثر غلظت زيست پليمرهاي سديم كازئينات و صمغ زانتان بر قابليت توليد اولئوژل بر اساس سيستم امولسيون روغن در آب

doi
#
Date : 1399-10
نوع مقاله
Journal
https://people.iut.ac.ir/fa/goli/content/1605960