بهينه سازي توليد خلال سيب زميني كم چرب با استفاده از صمغ فارسي و انرژي فراصوت

-
بهينه سازي توليد خلال سيب زميني كم چرب با استفاده از صمغ فارسي و انرژي فراصوت
سومين همايش بزرگ علوم و صنايع غذايي
-

doi
نوع مقاله
Conference
https://people.iut.ac.ir/fa/mfathi/content/1646254