شبيه سازي انتقال حرارت طي فرايند انجماد نان سنگك نيم پخته

-
شبيه سازي انتقال حرارت طي فرايند انجماد نان سنگك نيم پخته
همايش كشوري ايمني مواد غذايي و آشاميدني
-

doi
Date : 1389-07
نوع مقاله
Conference
https://people.iut.ac.ir/fa/hamdami/content/1656433