مدل سازي عددي انتقال حرارت در پنير سفيد فراپالايش شده

Numerical Heat Transfer Modeling in Ultrafilterated White Cheese
مدل سازي عددي انتقال حرارت در پنير سفيد فراپالايش شده

doi
Date : 1389-01
نوع مقاله
Journal