بررسي تغييرات ضريب انتشار و چروكيدگي خرما (رقم برحي در مرحله خلال) در طي خشك كردن با استفاده از خشك كن قفسه اي

-
بررسي تغييرات ضريب انتشار و چروكيدگي خرما (رقم برحي در مرحله خلال) در طي خشك كردن با استفاده از خشك كن قفسه اي

doi
#
نوع مقاله
Journal
https://people.iut.ac.ir/fa/hamdami/content/1630329