Color and Texture Evolution of Atmospheric and Vacuum- Packed Dates (Kabkab Variety) During Storage at Different Temperatures
بررسي تغييرات رنگ و بافت خرماي (رقم كبكاب بسته بندي شده تحت فشار اتمسفري يا خلا طي انبارداري در دماهاي مختلف
doi
Date : 1390-10
نوع مقاله
Journal
