تركيب اسيدهاي چرب با تاكيد بر اسيد لينولئيك مزدوج و ميزان كلسترول در تعدادي از محصولات لبني ايران

Date : 1392-08-07
doi
نوع مقاله
Conference
عنوان کنفرانس
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران