بررسي احتمال وجود روغنهاي نباتي ارزان قيمت در روغن هاي زيتون ايراني با اندازه گيري شاخصهاي فيزيكي و شيميايي و روشهاي آزمايشگاهي GC و DSC

Date : 1387-07-24
doi
نوع مقاله
Conference
عنوان کنفرانس
هجدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي