-
بررسي خصوصيات فيزيكو شيميايي و رئولوژيكي خمير و نان حاصل از مخلوط آرد گندم و تريتيكاله
دومين همايش و نمايشگاه بزرگ صنايع غذايي ايران
-
doi
Date : 1385-06
نوع مقاله
Conference
بررسي خصوصيات فيزيكو شيميايي و رئولوژيكي خمير و نان حاصل از مخلوط آرد گندم و تريتيكاله
×
https://people.iut.ac.ir/fa/arzani/content/1663635?view=qrcode