|
تاثير شرايط تغليظ و نگهداري بر رنگدانه هاي آب انار
|
# |
|
Journal |
|
تاثير درجه حرارتهاي مختلف انبار روي برخي خصوصيات كمي و كيفي چهار رقم انار منطقه ساوه
|
# |
|
Journal |
|
مقايسه دو روش نگهداري براي دو رقم از انارهاي ايران
|
# |
|
Journal |
|
بررسي ويژگي هاي كيفي و ميكروبي نان سنگك نيم پخته
|
# |
- |
Journal |
|
اثر اسانس مرزه بر افزايش مدت نگهداري جوانه خوراكي ماش
|
|
|
Conference |
|
كاهش بياتي نان با استفاده از غني سازي آن توسط فروس سولفات ريزپوشاني شده با صمغ كتيرا
|
|
|
Conference |
|
مدل سازي رياضي فرآيند خشك كردن ورقه هاي به، به كمك خشك كن هواي داغ
|
|
|
Conference |
|
بهينه سازي ريز پوشينه دار كردن آهن توسط كتيرا
|
|
|
Conference |
|
ريزپوشاني پروبيوتيك ها با استفاده از بستر سيال
|
|
|
Conference |
|
بررسي ويژگي هاي حسي نان بدون گلوتن حاصل از آرد نخود و سيب زميني
|
|
|
Conference |
|
تغيير در تركيبات شيميايي و ميزان آسكوربيك اسيد بذر شبدر و جوانه آن
|
|
|
Conference |
|
تغيير در تركيبات شيميايي و ميزان آسكوربيك اسيد بذر ماش و جوانه آن
|
|
|
Conference |
|
استفاده از انرژي فراصوت به صورت مستقيم و غير مستقيم طي خشك كردن ميوه ها تئوري وكاربرد
|
|
|
Conference |
|
بررسي مهاجرت كلي از پلي اتيلن ترفتالات به نوشابه هاي مشابه دوغ
|
|
|
Conference |
|
بررسي ويژگي حسي نان بدون گلوتن حاوي آرد نخود
|
|
|
Conference |
|
آموزش مهندسي بدون درز و مرز
|
|
|
Conference |
|
مدلسازي انتقال حرارت طي پاستوريزاسيون حرارتي تخم مرغ
|
|
|
Conference |
|
اثر ميزان روغن و سورفكتانت بر خصوصيات فيزيكي و شيميايي حامل هاي ليپيدي نانوساختار حاوي آستازانتين
|
|
|
Conference |
|
اثر پودر كدو تنبل بر خصوصيات رئولوژيكي خمير و خواص فيزيكي نان تافتون
|
|
|
Conference |
|
بهينه سازي فرمولاسيون كيك كم كالري حاوي جايگزين چربي (موسيلاژ بزرك ) با استفاده از روش سطح پاسخ
|
|
|
Conference |