- كاهش بياتي نان با استفاده از غني سازي آن توسط فروس سولفات ريزپوشاني شده با صمغ كتيرا دومين همايش و نمايشگاه روش هاي افزايش ماندگاري فراورده هاي غذايي - doi 1395-12 نوع مقاله Conference