|
تهيه و بررسي فيلم زيست تخريب پذير از نشاسته تعديل شده ساگو
|
|
Conference |
|
تاثير نوع روغن بر خصوصيات ساختاري ارگانوژل حاصل از واكس بره موم
|
|
Conference |
|
امكان سنجي بكارگيري شاخص هاي رئولوژيكي آرد گندم به منظور پيش بيني وضعيت تخمير فرآورده هاي نانوايي
|
|
Conference |
|
مروري بر فرايند توليد نان از منظر رئولوژيكي و مولكولي و بررسي نحوه ي عملكرد گازهاي توليد شده در طول تخمير
|
|
Conference |
|
لزوم ايجاد تغيير در اهداف آموزش صنايع غذايي به مثابه يك استراتژي و نه تاكتيك
|
|
Conference |
|
بررسي ويژگي هاي حسي نان بدون گلوتن حاصل از آرد نخود و سيب زميني
|
|
Conference |
|
توليد نانوبيوكامپوزيت پلي وينيل الكل با نانو رس و بررسي ويژگي هاي فيزيكي آن
|
|
Conference |
|
بررسي تاثير مقادير متفاوت نانو رس بر ويژگي هاي فيزيكي فيلم بيوكامپوزيتي بر پايه كربوكسي متيل سلولز
|
|
Conference |
|
كاربرد نشاسته مقاوم روي خصوصيات خمير و نان بدون گلوتن
|
|
Conference |
|
بررسي ويژگي حسي نان بدون گلوتن حاوي آرد نخود
|
|
Conference |
|
ت ثير افزودن صمغ كتيرا بر ويژگيهاي حسي و بياتي نان بدون گلوتن
|
|
Conference |
|
بررسي اثر بسته بندي فعال پليمري حاوي آنتي اكسيدان سنتزي بر پايداري روغن سويا
|
|
Conference |
|
تهيه فيلم زيست تخريب پذير از پروتئين دانه گاودانه و تاثير اسيد فروليك اكسيدشده بر خصوصيات آن
|
|
Conference |
|
بررسي خصوصيات فيزيكي و ممانعتي بيو نانو كامپوزيت پرو تئين گاودانه حاوي نانو ذرات اكسيد روي توليد شده با روش ليزر سايشي
|
|
Conference |
|
تاثير مخلوط متفاوت صمغ هاي ثعلب و كتيرا بر ويژگي هاي حسي و ميزان بياتي نان بدون گلوتن
|
|
Conference |
|
اثرات مثبت پپتيد هاي زيست فعال بر كاهش فشار خون
|
|
Conference |
|
بهينه سازي فرمولاسيون كيك كم كالري حاوي جايگزين چربي (موسيلاژ بزرك ) با استفاده از روش سطح پاسخ
|
|
Conference |
|
تهيه فيلم زيست تخريب پذير از پروتئين دانه گاودانه و تاثير تركيبات آب انار بر خصوصيات آن
|
|
Conference |
|
بررسي و امكان استفاده از خواص تغذيه اي گندم سن زده به عنوان محصولي با ارزش افزوده
|
|
Conference |
|
تاثيرروش هاي پخت بر خصوصيات فيزيكوشيميايي ماهي بياه
|
|
Conference |