اثر پلاسما سرد و نانو اكسيد روي بر اصلاح نشاسته ذرت به عنوان ماده بسته بندي غذايي

اثر پلاسما سرد و نانو اكسيد روي بر اصلاح نشاسته ذرت به عنوان ماده بسته بندي غذايي Effects of Cold Plasma and Nano-zinc Oxide on Modification of Corn Starch as a Food Packaging Material
عنوان کنفرانس

مجله پژوهشهاي علوم و صنايع غذايي ايران
نوع مقاله
Journal