پپتيدهاي زيست فعال شير و اثر فرايند هاي مختلف بر ويژگي زيست فعالي آنها

-
پپتيدهاي زيست فعال شير و اثر فرايند هاي مختلف بر ويژگي زيست فعالي آنها
دومين همايش و نمايشگاه بزرگ صنايع غذايي ايران
-

doi
Date : 1385-06
نوع مقاله
Conference