ريز پوشينه دار كردن روغن ماهي حاوي اسيدهاي چرب زنجيره بلند چند غير اشباعي امگا 3 (LCn-3PUFAs ) و توليد ماست غني شده با آن

-
ريز پوشينه دار كردن روغن ماهي حاوي اسيدهاي چرب زنجيره بلند چند غير اشباعي امگا 3 (LCn-3PUFAs ) و توليد ماست غني شده با آن
نخستين همايش فراملي بهينه سازي زنجيره توليد توزيع و مصرف در صنايع غذايي
-

doi
نوع مقاله
Conference
https://people.iut.ac.ir/fa/content/1655224