-
اربتاط بين تركيبات رنگي موجود درشربت پرس كارخانه جات قند نيشكر وتركيبات رنگي حاصل از واكنش هاي مايلارد،تجزيه قليائي قندها وكارمليزاسيون
doi
نوع مقاله
Journal
-
اربتاط بين تركيبات رنگي موجود درشربت پرس كارخانه جات قند نيشكر وتركيبات رنگي حاصل از واكنش هاي مايلارد،تجزيه قليائي قندها وكارمليزاسيون