رابطه بين زير واحدهاي گلوتنين با وزن ملكولي بالا با خصوصيات كيفي آرد در لاين هاي نوتركيب گندم

-
رابطه بين زير واحدهاي گلوتنين با وزن ملكولي بالا با خصوصيات كيفي آرد در لاين هاي نوتركيب گندم

doi
Date : 1376-06
نوع مقاله
Journal