-
كاربرد كاروتنوئيدهاي استخراجي از گوجه فرنگي در مواد غذايي حرارت ديده و سرد و بررسي پايداري آن در طول زمان نگهداري
doi
نوع مقاله
Journal
-
كاربرد كاروتنوئيدهاي استخراجي از گوجه فرنگي در مواد غذايي حرارت ديده و سرد و بررسي پايداري آن در طول زمان نگهداري