Effect of Shortening and emulsifier on retarding
تاثير روغن قنادي و ناميزه كننده (SSL) بر بياتي نان بربري
doi
نوع مقاله
Journal
تاثير روغن قنادي و ناميزه كننده (SSL) بر بياتي نان بربري
×
https://people.iut.ac.ir/fa/content/1633200?view=qrcode