اثر شرايط مختلف خشك كردن و تمپرينگ بر شاخص سفيد شدگي برنج طي عمليات خشك كردن دو مرحله اي

-
اثر شرايط مختلف خشك كردن و تمپرينگ بر شاخص سفيد شدگي برنج طي عمليات خشك كردن دو مرحله اي

doi
#
نوع مقاله
Journal
https://people.iut.ac.ir/fa/masoumi/content/1626731