تاثير غلظت هاي مختلف كيتوزان و پوشش هاي بسته بندي بر عمر انبارماني قارچ خوراكي تكمه اي

-
تاثير غلظت هاي مختلف كيتوزان و پوشش هاي بسته بندي بر عمر انبارماني قارچ خوراكي تكمه اي

doi
#
نوع مقاله
Journal
https://people.iut.ac.ir/fa/ramin/content/1621761