تهيه ماست و خيار با فرمولاسيون جديد و ارزيابي ويزگيهاي رئولوژيكي و ارگانولپتيكي آن

-
تهيه ماست و خيار با فرمولاسيون جديد و ارزيابي ويزگيهاي رئولوژيكي و ارگانولپتيكي آن
نوزدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
-