بهبود ويژگي هاي امولسيون كنندگي صمغ فارسي (Amygdalus scoparia Spach ) از طريق ايجاد كمپلكس كووالانسي با بتالاكتوگلوبولين

-
بهبود ويژگي هاي امولسيون كنندگي صمغ فارسي (Amygdalus scoparia Spach ) از طريق ايجاد كمپلكس كووالانسي با بتالاكتوگلوبولين

doi
نوع مقاله
Journal
https://people.iut.ac.ir/fa/nasirpour/content/1618692