فراسودمندها میراث گرانقدر گذشته با فردایی روشن
فلسفه استاندارد و مشکلات فرا روی آن در ایران
آشنایی با دستگاههای سنجش آرد و خمیر
مشکلات حقوقی در رابطه باگوشت و فراورده هاي گوشتي
سلامت و ایمنی مواد غذایی و چالش های پیش رو
لزوم ایجاد تغییر در اهداف و برنامه آموزش صنایع غذایی به مثابه یک استراتژی و نه تاکتیک
غنی سازی آرد با آهن به منظور پیشگیری از کم خونی
پدیده مهاجرت مواد از بسته به ماده غذایی
پوشش های طبیعی جهت بسته بندی مواد غذایی