توليد دي اسيل گليسرول (DAG) از روغن گلرنگ به روش گليسروليز آنزيمي در محيط بدون حلال

-
توليد دي اسيل گليسرول (DAG) از روغن گلرنگ به روش گليسروليز آنزيمي در محيط بدون حلال
سومين سمينار بين المللي دانه هاي روغني و روغن هاي خوراكي
-

doi
نوع مقاله
Conference
https://people.iut.ac.ir/fa/goli/content/1655815