پوشش دهي ميگو با پوشش خوراكي حاوي نانوامولسيون اوژنول و آلوئه ورا و بررسي اثر آن طي نگهداري به صورت سرد

-
پوشش دهي ميگو با پوشش خوراكي حاوي نانوامولسيون اوژنول و آلوئه ورا و بررسي اثر آن طي نگهداري به صورت سرد
دومين كنگره بين المللي و بيست و پنجمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
Second International and 25th Iranian Congress on Food Science and Technology

doi
نوع مقاله
Conference