بررسي اثر استفاده از فرايند الكتروهيدروديناميك روي ضريب انتقال حرارت در سطح طي فرايند خشك كردن

عنوان کنفرانس

بيستمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران

doi

Date : 1390-09

نوع مقاله

Conference