ارزیابی کیفیت آردهای گندم موجود و ارائه راهکارهای تنظیم و یکسان سازی کیفیت به منظور تولید نان با ماندگاری بالا

https://people.iut.ac.ir/en/shrazavizadegan/%D8%A7%D8%B1%D8%B2%DB%8C%D8%A7%D8%A8%DB%8C-%DA%A9%DB%8C%D9%81%DB%8C%D8%AA-%D8%A2%D8%B1%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C-%DA%AF%D9%86%D8%AF%D9%85-%D9%85%D9%88%D8%AC%D9%88%D8%AF-%D9%88-%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D9%87-%D8%B1%D8%A7%D9%87%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D9%86%D8%B8%DB%8C%D9%85-%D9%88-%DB%8C%DA%A9%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%DA%A9%DB%8C%D9%81%DB%8C%D8%AA-%D8%A8%D9%87-%D9%85%D9%86%D8%B8%D9%88%D8%B1-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7?view=qrcode