Articles

Journal Papers
Title DOI Date type
بهينه سازي توليد نكتار پرتقال كم كالري با استفاده از استويوزيد و ارزيابي خواص فيزيكوشيميايي آن در طي انبارداري # Journal
تاثير اسانس پونه كوهي بر ويژگيهاي فيلم خوراكي هيدروكسي پروپيل متيل سلولز # Journal
تغييرات كورتيزول و گلوكز حاصل از استرس دستكاري حاد در ماهي كپور معمولي( Cyprinus carpio) تغذيه شده با سطوح مختلف عصاره پوست پسته سبز(Pistacia vera) # Journal
خالص سازي ايزومرهاي اسيد لينولئيك مزدوج از طريق استريفيكاسيون انتخابي با ليپاز كانديدا رگوزا # Journal
تغيير ويژگي هاي كيفي و سينتيك افت قندهاي احيا كننده در خلال سيب زميني طي آنزيم بري # Journal
اثر ناپليوس آرتميا اروميانا (Artemia urmiana) غني شده با روغن كانولا و بزرك بر مقاومت در برابرتنش هاي دما و كمبود اكسيژن و پروفيل اسيد هاي چرب در لارو ماهي سورم(Cichlasoma severum ) # Journal
تاثير عصاره اتانولي پوست پسته (Pistachia vera) بر فاكتور هاي رشد، بازماندگي و تركيب شيميايي لاشه بچه ماهي قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss) # Journal
بهينه سازي توليد روغن فراسودمند دي آسيل گليسرول از روغن گلرنگ و بررسي خصوصيات آن # Journal
تاثير استفاده از سطوح مختلف پوسته پسته (Pistachia vera) بر رشد و برخي خصوصيات بيوشميايي و خون شناسي ماهي قزل آلاي رنگين كمان(Oncorhynchus mykiss) # Journal
بررسي تغييرات ويژگي هاي كيفي خلال سيب زميني طي خشك كردن مقدماتي و پايان سرخ كردن # Journal
بررسي خصوصيات فيزيكوشيميايي و حسي نوشيدني شير-آب انار در طي دوره نگهداري # Journal
بررسي برخي خصوصيات ساختاري و فعاليت آنتي اكسيداني فيلم پروتئيني دانه گاودانه و تاثير آن بر شاخص هاي اكسيداسيون روغن آفتابگردان # Journal
تاثير بسته بندي پلي مري حاوي آنتي اكسيدان بر پايداري روغن سويا # Journal
اثر ناپليوس آرتميا اروميانا غني شده با روغن بزرك بر رشد و بازماندگي لارو ماهي سورم Cichlasoma severum # Journal
بازيابي و بررسي روغن باقيمانده در خاك رنگبر مصرفي در تصفيه روغن سويا # Journal
اثر تنش خشكي بر برخي صفات فيزيولوژيك و فعاليت آنتي اكسيداني بومادران بياباني Achillea tenuifolia Lam # Journal
بررسي ت ثير بيوديزل روغن پسماند و خاك رنگبر بر عملكرد و آلايندگي موتور ديزل # Journal
بهينه سازي توليد مرباي كم كالري به با استفاده از شيرين كننده مصنوعي استويا # Journal
دانه جوالدوز( Catalpa bignonioides) منبع غني از اسيد لينولنيك مزدوج # Journal
خصوصيات فيزيكي و شيميايي روغن دانه ماريتيغال # Journal