مديريت ضايعات در زنجيره تأمين مواد غذايي با نگاهي ويژه به زنجيره تأمين گوشت

Waste Management in the Food Supply Chain with a Special Emphasis on the Meat Supply Chain
مديريت ضايعات در زنجيره تأمين مواد غذايي با نگاهي ويژه به زنجيره تأمين گوشت
دومين همايش ملي پژوهش هاي كاربردي امنيت غذايي، ايمني غذايي و سلامت
2nd National Conference of Food Safety, Security and Health