اثر امولسيفايري صمغ هاي زانتان، كاراگينان و عربي: مطالعه مروري

Date : 1400-12-04
doi
نوع مقاله
Conference
عنوان کنفرانس
بيست و هشتمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران