Comparison of chemical and termal treatments to prevent browning and maintain quality offresh-cut pear
مقايسه تيمارهاي گرمايي و شيميايي در جلوگيري از قهوه اي شدن و حفظ كيفيت ميوه برش خورده گلابي
نهمين كنگره علوم باغباني ايران
-
doi
نوع مقاله
Conference