مدلسازي رياضي غير فعال شدن ميكروارگانيسم ها در فرايند استرليزاسيون صنايع غذايي با استفاده از شرايط سيالات فوق بحراني فشار بالا

Date : 1387-07-29
doi
نوع مقاله
Conference
عنوان کنفرانس
دوازدهمين كنگره ملي مهندسي شيمي ايران