-
بررسي اثر درجه حرارت نگهداري به روي اتو اكسيداسيون چربيها و كيفيت چيپس و آجيل آلات
نهمين كنگره صنايع غذائي ايران
-
doi
Date : 1375-09
نوع مقاله
Conference
بررسي اثر درجه حرارت نگهداري به روي اتو اكسيداسيون چربيها و كيفيت چيپس و آجيل آلات
×
https://people.iut.ac.ir/fa/content/1668453?view=qrcode