خصوصيات فيزيكي و شيميايي صمغها (Gums) و اثر بهبود دهندگي آنها در صنايع غذائي

-
خصوصيات فيزيكي و شيميايي صمغها (Gums) و اثر بهبود دهندگي آنها در صنايع غذائي
همايش و نمايشگاه بزرگ صنايع غذايي كشور
-

doi
Date : 1377-03
نوع مقاله
Conference
https://people.iut.ac.ir/fa/content/1668137