-
چگونگي تاثير آغازگرهاي مختلف لاكتيك بر خصوصيات فيزيكو شيميايي و ارگانولپتيكي پنير سفيد ايراني
يازدهمين كنگره صنايع غذائي ايران
-
doi
نوع مقاله
Conference
چگونگي تاثير آغازگرهاي مختلف لاكتيك بر خصوصيات فيزيكو شيميايي و ارگانولپتيكي پنير سفيد ايراني
×
https://people.iut.ac.ir/fa/content/1667537?view=qrcode