اثر غني سازي با نمك كلسيم كلات شده بر پايداري فيزيكي و خواص حسي شيرسويا

-
اثر غني سازي با نمك كلسيم كلات شده بر پايداري فيزيكي و خواص حسي شيرسويا
دوازدهمين كنگره تغذيه ايران و اولين كنگره بين المللي تغذيه ايران
-

doi
نوع مقاله
Conference
https://people.iut.ac.ir/fa/content/1651345